土耳其进口意得红扁豆 ideal red lentil 红扁豆 椭圆红扁豆 1KG

89品名：意得红扁豆

产地：土耳其

净含量：1KG  12包/箱

         一般都在浸泡后用来做咖喱菜或者煮汤吃。营养丰富，所含的维生素A、 B1可维持神经系统正常、稳定食欲; 其中所含的维生素B2与铁，则有助於形成抗体和红血球， 帮助细胞呼吸; 而维生素C则能加速手术后的伤口愈合，更能补钙补铁,促进骨骼发育。 咖喱红扁豆 原料： 1个洋葱，2瓣大蒜，3厘米新鲜生姜，去皮擦丝；40克黄油，350克番茄，切好； 1汤匙咖喱粉，1茶匙姜黄根末，半茶匙桂皮，350克红扁豆，900毫升蔬菜汤料，半个柠檬新挤出的汁，海盐和新磨黑胡椒粉，2-3枝新鲜的或者冷冻的咖喱叶，放入2汤匙黄油煎炒几秒钟(随意)。 制法： 1、把洋葱，大蒜，生姜放入食品加工器，将这些配料绞成均匀的浓汤。把炖锅中的黄油加热，浓汤倒入锅中，加入番茄和香料，轻煎5分钟左右。 2、放入红扁豆，汤料，柠檬汁，盐，胡椒粉，烧开，然后小火炖大约20分钟，直到红扁豆膨胀。 3、品尝下，然后用盐和胡椒粉来调味道。吃时，上面还可以放上几片干咖喱叶。